Как сделать дома коктейль «Мохито»

Куллинария

Название Мохито произошло от испанского слова Mojito, которое переводится как "мокрый". Мохито - это слабоалкогольный коктейль, основные ингредиенты которого это листья мяты и белый ром.

Коктейль Мохито появился на Кубе после второй мировой войны, а в США он стал популярен в середине 80-х годов. Далее с развитием всемирного туристического бума коктейль Мохито завоевал и европейские страны. Сейчас существует 2 вида коктейля мохито - это безалкогольный Мохито и слабоалкогольный Мохито.

Приготовить вкусный мохито под силу не только профессиональным барменам, его можно сделать и дома! Главное подобрать хорошие ингредиенты. О том, как приготовить мохито в домашних условиях и пойдёт речь. Все необходимые продукты сейчас продаются в супермаркетах круглый год, так что побаловать себя поистине божественным вкусом мохито можно всегда, а особенно приятно в летнюю жару.
Состав настоящего мохито крайне прост - листики мяты, кусочки лайма, тростниковый сахар и, конечно, белый ром. Для того, чтобы вкус коктейля был насыщенным нужно все ингредиенты смешивать в определённой последовательности, особое внимание уделяя тому, чтобы мята и лайм отдали в напиток как можно больше эфирных масел. Для этого их растирают с кристалликами сахара иногда специальной ступкой, а можно и просто ложкой.

Итак приготовьте следующие компоненты коктейля:

  • Белый ром (Gavana Club или Bacardi);
  • Свежая мята;
  • Лайм;
  • Коричневый тростниковый сахар;
  • Содовая (Швепс);
  • Много льда;
  • Высокий стакан – Highball.

Ну а теперь сама технология приготовления. В высокий стакан – Highball на дно покрошите свежую мяту, лучше всего расщипите руками на маленькие частички. Положите пару долек лайма и выдавите его сок в стакан. Добавить кусочки коричневого тростникового сахара и все это подавите пестиком, чтоб пошел аромат мяты с лаймом. Далее покрошите лед, практически в муку и добавьте в стакан, затем налейте белый ром 50 мл. И все что у вас в стакане размочите содовой, до краев. Возьмите ложку и перемешайте содержимое стакана. Украсьте стакан двумя трубочками, долькой лайма и сверху положите листы мяты. Ваш коктейль «Мохито» готов, чин-чин!